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Bärenfang

网址https://barenjagerhoney.com/  
Bärenfang
Bärenfang或Meschkinnes是以伏特加酒为基础的德国蜂蜜利口酒。它通常在英语国家被称为Bärenjäger。Bärenfang,意思是“熊陷阱”,Bärenjäger意思是“熊猎人”。Meschkinnes是东普鲁士人最常用的术语,来自立陶宛人meškinas,意思是“雄性熊”。

Bärenfang酒精含量为30%-45%ABV。在德国,Bärenfang常常是在家制作的,因为基本配方都很容易获得。大多数自制Bärenfang以伏特加为基础。

Bärenfang是由蜂蜜制成,因为来自蜜露的蜂蜜可能会有苦涩的余味。