Chocolala

Chocolala Oü是一家爱沙尼亚糖果公司，专门生产豪华手工巧克力，小批量bean-to-bar巧克力。

Chocolala成立于2013年，当时妻子和丈夫分别是律师和银行家，他们决定在爱沙尼亚塔林成立一家巧克力糖果公司。创始人说其目标是复兴爱沙尼亚传统豪华巧克力，使其适应现代人的口味。产品在2014年6月开始生产，并在质量和创新方面迅速赢得声誉。

Chocolala巧克力博物馆在2018年6月开放，收藏品涵盖1806至1950年代的爱沙尼亚巧克力制造商。

2018年，Chocolala成为爱沙尼亚第二大巧克力制造商。2019年，公司推出从巧克力豆到巧克力棒的产品。2019年5月，它获得食品安全管理标准ISO 22000-2018认证。

Chocolala产品受到爱沙尼亚和北欧烹饪传统的影响，大量使用在北欧森林中发现的浆果，例如越橘，沙棘，覆盆子，越桔，杜松和黑加仑。