全球十大番茄生产国

1、中国

2016年，中国（China）拥有约11万公顷番茄地，使其成为全球番茄生产量最大的国家。中国番茄酱年出口量占番茄全球总出口量1/3，进口中国番茄的国家包括蒙古，俄罗斯，越南，哈萨克斯坦等。

2、印度

印度（India）是全球番茄生产量第二大国，每年生产1900万吨番茄。番茄主要产区包括：安得拉邦，古吉拉特邦，卡纳塔克邦，中央邦，泰米尔纳德邦和贾坎德邦，查蒂斯加尔邦，奥里萨邦，西孟加拉邦等。

3、美国

美国（United States）是主要的番茄生产国之一，年产量为1450万吨，每年收入超过20亿美元。加利福尼亚是美国番茄产量最高的地区，占美国总产量95％。种植西红柿的其他州包括密歇根州，新泽西州，俄亥俄州，弗吉尼亚州，乔治亚州等。

4、土耳其

从统计数字看，土耳其（Turkey）将成为世界第三大番茄生产国。土耳其的气候有利于蔬菜的种植。土耳其番茄产量占土耳其蔬菜总产量38％，使用温室种植番茄的面积约25000英亩。土耳其番茄70％供当地消费，另30％番茄进行加工。

5、诶及

诶及（Egypt）每年生产将近900万吨番茄。番茄作物是于18世纪末在中东引入，目前是埃及最大的蔬菜作物。埃及大约290万公顷土地用于种植蔬菜，约20万公顷土地用于番茄种植。埃及生产的大部分番茄都供当地消费，只有一小部分出口到比利时，科威特，沙特阿拉伯，荷兰和叙利亚等国家。

6、伊朗

伊朗（Iran）是世界主要的番茄生产国。由于良好的气候，伊朗的番茄通常一年四季都在北部至南部种植。伊朗的番茄在很多地方都有种植，但主要有三个地区：南部省份（33000公顷），中部省份（36000公顷），北部省份的中部地区（100000公顷）在伊朗，大多数番茄都是通过三种方式 - 新鲜番茄，罐装番茄酱和番茄酱来食用。

7、意大利