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全球十大咖啡生产国
1、巴西
巴西(Brazil)是世界上最大的咖啡生产国,近150年来一直如此。巴西每年生产约2246010吨咖啡,其中76%是阿拉伯咖啡,而26%是罗布斯塔咖啡。巴西拥有大约22万个咖啡农场,种植面积约27000平方公里。
2、哥伦比亚
哥伦比亚(Colombia)生产的咖啡豆被认为是均衡的品质和质地。它是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆生产国,据说起源于1790年左右。欧盟于2007年授予哥伦比亚咖啡原产地标记保护,此后产量激增,促使其成为世界上最大的咖啡生产国之一。
3、印度
印度(India)是一个农业大国,每年种植成千上万种农作物。咖啡是主要在印度南部地区生产的一种主要农作物,主要在冬季,因为它为咖啡的生长提供了最佳条件。
4、墨西哥
墨西哥(Mexico)是2012年全球第七大咖啡生产国,年产量为252000吨。咖啡最初于18世纪末从安的列斯群岛来到墨西哥。尽管生产开始很快,但直到1870年代才实现大规模生产和出口。1980年代,它一直是最有价值的农作物,并且一直保持至今。目前,墨西哥是世界上最大的咖啡进口国。
5、洪都拉斯
洪都拉斯(Honduras)是全球最好的有机咖啡生产国之一。尽管它在19世纪左右开始发展时异常缓慢,但很快就在几十年内跻身顶级咖啡生产国之列。2011年,洪都拉斯成为中美洲最大的咖啡生产国。
6、越南
越南(Vietnam)年产量约为130万吨咖啡。自20世纪初以来,咖啡一直是越南主要的收入来源。越南的咖啡种植从传统的人工种植系统发展而来,它很快成为经济发展的主要支持力量。在越南,咖啡仅是仅次于稻米的第二大农作物。越南许多咖啡公司与政府,咖啡生产和出口民间团体进行合作来提供推广和资金支持。
7、印度尼西亚
印度尼西亚(Indonesia)年产量约为559000吨咖啡,主要出口到美国,东欧,日本和俄罗斯等国家。印度尼西亚有超过20个阿拉伯咖啡品种正在商业化种植。
8、埃塞俄比亚
埃塞俄比亚(Ethiopia)是非洲最大的咖啡生产国,年产量约为26.4万吨,占全球咖啡市场3%。咖啡对埃塞俄比亚的经济至为重要,该国约有1500万人口依靠咖啡谋生。
9、秘鲁
秘鲁(Peru)是全球顶级咖啡生产国之一。秘鲁的咖啡种植始于19世纪后期,每年仅1500吨,并在2012年迅速发展至近26.4万吨。秘鲁生产的咖啡主要用于出口,主要销往美国,德国,比利时和哥伦比亚,本国消费量甚至不到总产量的10%。
10、危地马拉
近170年来,危地马拉(Guatemala)一直被视为领先的咖啡生产国之一。危地马拉的地理和条件非常适合于咖啡种植。随着土地和田地的扩大,咖啡种植仍在增长。危地马拉咖啡年产量徘徊在23.4万吨左右,并有望在未来几年内增加。
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